Varios jóvenes estudiantes de los niveles primario y básico, de distintos centros educativos, participan en las actividades que establecen las bases para la implementación, en su establecimiento, de un Huerto Escolar Pedagógico.

Esta acción, promovida por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), tiene la intención de que los escolares conozcan más acerca de los temas agrícolas, desde la selección de espacios y abono adecuados, hasta observar el proceso de crecimiento de un pilón.

Actividades de este tipo se desarrollaron en la Escuela Oficial Rural Mixta de la aldea Pontezuelas, del municipio de San José del Golfo, Guatemala, así como en el Instituto Nacional de Educación Básica, de la aldea San Miguel Morazán, El Tejar, Chimaltenango.

En algunos huertos se aplican destrezas creativas para el aprendizaje: alumnas y alumnos utilizan llantas que pintan de colores para colocarles abono y sembrar, o crean macetas con formas de números y letras.

Más allá de un impacto en la educación y el fomentar la participación comunitaria, los Huertos Escolares Pedagógicos impulsan la buena nutrición de los menores, al poder contar con la cosecha de productos frescos para su consumo.