La diversificación de la producción agropecuaria es importante para el desarrollo de los hogares rurales, por ello se impulsa la producción de trucha arcoíris y se realizó una capacitación a 35 productores, extensionistas y promotores de los municipios de San José Ojetenam, Sibinal e Ixchiguán, de San Marcos.
El objetivo de los talleres es que los productores de trucha conozcan los procesos y diferentes temas como la selección del sitio, el diseño y construcción de estanques, la alimentación, el transporte de alevines, procesamiento y presentación de productos hidrobiológicos, sanidad acuícola, costos de producción e importancia del Registro de Productores.
En esta ocasión, también se este taller se instruyó al personal de extensión del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), en cómo mejorar las habilidades de atención a los productores de Hidrobiológicos, mientras que los promotores de las municipalidades ampliaron sus habilidades de atención del personal y desarrollo de proyectos económicos.
La actividad fue organizada por la Dirección de Desarrollo Pecuario y contó con la cooperación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la municipalidad de San Marcos.
Con este tipo de actividades, el MAGA cumple con el objetivo uno de sus lineamientos estratégicos: “Incrementar la productividad, la disponibilidad, el acceso físico y económico a los alimentos de manera oportuna”.
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— MAGA Guatemala (@MagaGuatemala) May 27, 2024