Luego de la implementación de huertos periurbanos, 10 familias de la Comunidad San José, Villa Nueva, recibieron la visita del personal del Departamento de Agricultura Urbana (DAU), del Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN, para brindar seguimiento y asistencia técnica.
Los técnicos del DAU impartieron capacitaciones sobre los ciclos de cultivo, desde la preparación del suelo hasta la cosecha, enseñando técnicas de siembra, riego, control de plagas y fertilización orgánica. Con esta asistencia técnica, las familias han logrado aprender y producir sus propios pilones de una variedad de hortalizas, como acelga, apio, remolacha, cebolla y cilantro, además trabajan en la siembra directa de rábano y zanahoria.
Estos huertos periurbanos han permitido a las familias mejorar su seguridad alimentaria y reducir sus gastos en alimentos. Además, han aprendido acerca de la importancia de la agricultura sostenible y adoptado prácticas amigables con el medio ambiente.
Esta iniciativa forma parte del compromiso del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) con el desarrollo comunitario y la promoción de buenas prácticas agrícolas. Los huertos periurbanos no solo contribuyen a la producción de alimentos frescos y nutritivos, sino que también fomentan la educación ambiental, la sostenibilidad y la soberanía alimentaria del país.
La disponibilidad de alimentos es parte del Plan Una Nueva Siembra para el Agro del #MAGA. Se enmarcan en el Objetivo 1 del plan, que busca incrementar la disponibilidad y acceso físico y económico a los alimentos de manera oportuna.
