Con el objetivo de fortalecer la transformación e inocuidad del sector lechero, se realizará una serie de capacitaciones virtuales como parte de la cooperación técnica entre Argentina y Centroamérica, con la cual se busca la implementación de la tecnología en la región.
Las capacitaciones se realizarán los días martes 3, 10 y 17 de septiembre en horario de 10 a 12 horas, siendo brindadas por expertos sudamericanos como parte del Proyecto FOAR Honduras, del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
El tema principal de la capacitación es “Innovación de los sistemas de producción en plantas de procesamientos de lácteos”, como parte de la Evaluación de prefactibilidad de implementación de la tecnología Pasteurizadora de sachet INTA-UBA.
Estos talleres están dirigidos a técnicos pecuarios y productores de lácteos en general. Para participar únicamente debe llenar el formulario en el presente link: «Llenar Formulario»
Esta capacitación se realiza en seguimiento al proyecto de cooperación triangular “Fortalecimiento del sector lechero en Guatemala”.
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