La crianza de cerdos de patio es una práctica popular en áreas rurales, la cual está enfocada en hacerla a pequeña escala, ya sea para el autoconsumo o para la venta local.
Los cerdos se desarrollan al aire libre en patios o corrales, lo que permite brindarles una alimentación variada y natural, a menudo complementada con restos de comida y vegetales.
Esta forma de crianza contribuye a la economía de las familias rurales, ya que permite obtener carne fresca y aprovechar la recuperación.
Sin embargo, hay que tomar en cuenta que también requiere de una buena gestión para evitar problemas sanitarios y ambientales. Es fundamental garantizar un espacio adecuado, mantener la higiene y aplicar vacunas preventivas para proteger a los animales de enfermedades (JB/ea).
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