El proceso para hacer una bebida de chocolate es relativamente sencillo, aunque para obtener esa barra que se logra a partir del cacao, puede variar dependiendo de los ingredientes adicionales que se deseen usar. Los pasos básicos para preparar van desde el grano de cacao, el que se tuesta antes de molerlo, para luego agregar azúcar hasta tener una pasta y luego darle forma a esta, en forma circular. La bebida se prepara con agua o leche, según la preferencia, y eso es todo, así se obtiene una bebida caliente.
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#Sacatepéquez | Participamos en la inauguración del Salón de Cacao y Chocolate en La Antigua Guatemala, un evento multicultural, comercial y de intercambio de conocimientos que agrupa a representante de varios sectores. pic.twitter.com/G6vtLnBvfW
— MAGA Guatemala (@MagaGuatemala) August 9, 2024