La ciudad de La Antigua Guatemala fue el marco para la realización del primer Salón de Cacao & Chocolate, del Comité del Cacao de Guatemala y República Dominicana SICACAO 2024, que contó con la participación del ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Maynor Estrada.

El Salón de Cacao & Chocolate es un evento multicultural, comercial y de intercambio de conocimientos, que agrupa una representación de Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MIPYMES) y a otros actores de la cadena de valor del cacao, para mostrar sus productos y promover el consumo del cacao y sus derivados.

Además del ministro Estrada, en la inauguración participaron el jefe de Planeamiento Turístico de INGUAT, Henry Barrascout; el representante de SICACAO, Erick Ac; el representante del IICA en Guatemala, Federico Villarreal, y el director del Centro de Formación de la Cooperación Española en la Antigua Guatemala, Jesús Molina.

“Unidos logramos producir cacao en mayor cantidad y calidad, posicionando a la región como un productor en continuo crecimiento”, señaló el ministro Estrada.

En la actividad participan 61 MIPYMES de cacao y sus derivados, de países de Centro América y República Dominicana. De ellas 34 más participan en el Primer Concurso Regional de Cacao y Chocolate. El evento se realizará durante dos días, en los cuales habrá talleres y espacios de vinculación comercial entre proveedores y compradores.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), por medio del Consejo Nacional de Desarrollo Agropecuario (CONADEA), coordina la gestión y gobernanza de la Agrocadena de Cacao, además define la hoja de ruta para el establecimiento de una plataforma técnica regional. El Consejo Agropecuario Centroamericano apoya estos esfuerzos que motivan la producción de los cultivos que propicien el desarrollo agrícola.

             ¡Síganos también en Tik Tok!

@magaguatemala Se realizó el primer Salón de Cacao & Chocolate #SICACAO2024, un evento multicultural y comercial enfocado en promover el consumo y el desarrollo de la cadena de valor del cacao. Más detalles en el link de nuestro perfil ⬆️ #MAGASaleAdelante #GuatemalaSaleAdelante ♬ sonido original – Ministerio de Agricultura