El lombricompost es el producto de la digestión de residuos orgánicos por la lombriz roja californiana. Al alimentarse de dichos residuos, las lombrices los descomponen, dejándolos disponibles para la acción de microorganismos.

Estimulan la actividad microbiana y transforman estos residuos orgánicos en un producto homogéneo, de color oscuro y rico en nutrientes, que se puede utilizar como biofertilizante, mejorando así las propiedades químicas, físicas y biológicas del suelo.