La comprensión del valor de los procesos de la cadena de producción es importante para determinar el precio final de un producto, conocimiento que se brindó a un grupo de productores guatemaltecos de San Juan Sacatepéquez, Sacatepéquez.

La capacitación se ofreció a quince socios de la cooperativa de Flores CIAF, de San Juan Sacatepéquez, la cual consistió en el análisis del proceso y sus costos, para lograr establecer el precio final, con relación al costo de producción.

De esta manera, los agricultores pueden conocer los costos fijos, los variables y la totalidad del valor del proceso de producción, lo que les permite manejar de forma adecuada sus finanzas e incluso, pensar en poder comercializar sus cosechas a nivel internacional.

Este apoyo que brinda el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, ayuda a los agricultores y a las organizaciones para fijar un precio acorde a sus costos y a los precios de mercado.