En el ámbito culinario, la albahaca es apreciada por su aroma fresco y sabor ligeramente dulce. Se utiliza en la preparación de ensaladas, salsas y pastas, especialmente en la cocina mediterránea. Además de su uso gastronómico, se ha asociado con el refuerzo del sistema inmunológico y la mejora de la salud cardiovascular, ya que sus antioxidantes pueden reducir el colesterol y mejorar la circulación. Su consumo regular, en forma de infusión o como ingrediente, contribuye a un bienestar general, gracias a sus efectos relajantes y tonificantes.