La implementación de huertos en las áreas urbanas y periurbanas de la ciudad se promueve con el propósito de involucrar a la población, garantizar la seguridad alimentaria y aumentar la disponibilidad de alimentos. Esta estrategia es impulsada por la Dirección de Apoyo a la Producción Comunitaria de Alimentos (DAPCA) a través del Departamento de Agricultura Urbana (DAU) del Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN).

Con este objetivo, se desarrollan actividades de capacitación, asistencia técnica y dotación de pilones de diferentes variedades de hortalizas, con el fin de concientizar a la población acerca de la importancia de la seguridad alimentaria y la nutrición saludable.

En el marco de esta estrategia, se han implementado 25 huertos en la comunidad de los Humitos y 25 en Eje Quemado, de Amatitlán; 28 en Pontezuela, San José del Golfo, y 10 en San José, Villa Nueva. Ello fue posible gracias al apoyo de la Asociación Municipal para el Desarrollo Rural (AMER) de cada municipio.